Par ses volontés d’égalité et de partage, l’idée de créer une SCOP (Société Coopérative Ouvrière de Production) nous a tous a séduit au Royal Boui Boui. En effet, le principe démocratique « Une personne = une voix » se fait rare dans notre monde économique actuel. La valeur du travail et surtout du travail ensemble nous paraît primordiale. De plus, le réseau SCOP permet une interaction entre les différents partenaires, toujours dans ce souci de solidarité et de partage des informations. Le Royal Boui Boui est donc fédéré àl’UnionRégionale des SCOP Ile-de-France dont voici le lien pour de plus amples informations sur ce réseau.